Hähnchenflügel.:
Die Hähnchenflügel waschen und gut trocknen tupfen. Überschüssige Haut oder Fett nach Wunsch entfernen.
Mit Olivenöl, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer in einer großen Schüssel vermengen.
Marinade anrühren:
Honig, Dijon-Senf, Sojasauce und Zitronensaft in einer kleinen Schüssel zu einer glatten Marinade verrühren.
Garen:
Die gewürzten Hähnchenflügel in den Korb der Heißluftfritteuse legen. Achten Sie darauf, dass sie nicht übereinanderliegen.
Bei 190 °C etwa 20–25 Minuten backen. Nach der Hälfte der Zeit wenden, damit sie gleichmäßig knusprig werden.
Marinieren:
Nach dem Garen die heißen Flügel in die vorbereitete Honig-Senf-Marinade geben und gut vermengen, sodass sie vollständig überzogen sind.
Für zusätzliche Knusprigkeit den marinierten Flügel noch einmal für 3–5 Minuten bei 200 °C in die Heißluftfritteuse legen.
Servieren:
Die Chicken Wings heiß servieren, garniert mit frischen Kräutern oder Sesam. Dazu passen Gemüsesticks und ein Ranch-Dip.
Tipps:
Scharfe Variante: Fügen Sie der Marinade etwas Sriracha oder Cayennepfeffer hinzu, wenn Sie es würziger mögen.
Beilage: Kombinieren Sie die Chicken Wings mit Pommes, Süßkartoffelpommes oder einem knackigen Salat.
Vorrat: Die Wings können auch am nächsten Tag in der Heißluftfritteuse bei 180 °C für 5 Minuten aufgewärmt werden – sie bleiben knusprig!